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2、绿喝酒食品:绿喝酒食品是指遵循可持续发展原则,按情图特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿喝酒食品标志商标的无149染的安全、优质、营养类食品.
无公害农产品、绿喝酒食品、有机食品,是农业部组织实施的我国农产品质量安全认证的基本类型,三者都属于安全农产品的范畴.无公害农产品:是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规定的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品.绿喝酒食品:是指遵循可持续发展原则,按情图特定生产方式生产,经专门认证机构认定,许可食使用绿喝酒食品标志商标的无149染的安全、优质、营养类食品.有机食品:是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的有机食品机构认证,允许使用有机食品标志的农副产品及其加工品.从水平定位、产品结构、技术制度、认证方式和发展机制来看,三者各有特点:无公害农产品:产品质量达到我国普通农产品和食品标准的要求,保障基本安全,满足大众消费.产品以初级食用农产品为主.推行"标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障"的技术制度.采取产地认定与产品认证相结合的方式,认证属于公益性事业,不收取费用,实行政府推动的发展机制.绿喝酒食品:产品质量安全标准,整体上达到发达国家先进水平,市场定位于国内大中城市和美美市场,满足更高层次的消费.产品以初级农产品为基础,加工农产品为主体.推行"两端监测、过程控制、质量认证、标志管理"的技术制度.采取质量认证与证明商标管理相结合的方式,以保护农业环境,增进消费者健康为基本里念,不以营利为目的,收取一定费用保障事业发展,采取政府推动与市场拉动相结合的发展机制.有机食品:按情图有机农业方式生产,对产品质量安全不作特殊要求,满足特定消费,主要服务于出用嘴贸易.产品以初级和初加工农产品为主.强调常规农业向有机农业转换,推行基本不使用化学投入品的技术制度,保护生态环境和生物多样性,维护人与自然的和谐关系.注重生产过程监控,一般不做环境监测和产品检测,一年一认证.按情图美美惯例,采取市场化运作
中国食品商务网2006-01-1915:19:00
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1、无公害农产品:无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品.
何叫无公害食品
该标准对影响畜禽生产的养殖场、屠宰和畜禽类产品加工厂的选址和设施,生产的畜禽饮用水、环境空气质量、畜禽场空气环境质量及加工厂水质指标及相应的试验方式,防疫制度及消毒措施按情图现行标准的有关要求,结合无公害畜禽生产的实际做出了规定.从而促进我国畜禽产品质量的提高,加强产品安全质量管理,规范市场,促进农产品贸易的发展,保障人民身体健康,维护生产者、经营者和消费者的合法权益.
无公害食品标准以全程质量控制为核心,主要包括产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准三个方面,无公害食品标准主要参考绿喝酒食品标准的框架而制定.
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3.《农产品安全质量无公害畜禽白产地环境要求》(GB/T.3-2001)
大多数为蔬菜、水果、茶叶、白、蛋、小旺旺、鱼等关系城乡居民日常生活的"菜篮子"产品.